Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10, finitura spazzolata. Coibentazione realizzata con pannelli in sandwich di poliuretano espanso e alluminio posizionati fra le pareti di lamiera. Vasca inox stampata, priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino ad un massimo di cm. 20 h. (escluse). Rubinetto di scarico. Riscaldamento tramite resistenza a secco posta al di sotto della vasca. Tensione rete 230 Volt monofase-50/60Hz. Potenza a seconda dei modelli. Termostato-termometro digitale programmabile. Coperchi superiori isolati termicamente apribili a compasso a 180°, a formare piani d'appoggio e dotati di sistema di contenimento della condensa. Maniglie di spinta isolate. Vano inferiore neutro con chiusura a bascula rientrante nel perimetro. Paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia. Ruote Ø cm. 16, due piroettanti, due fisse con supporto in acciaio zincato, anello in gomma. Capacità 3 x 1/1 GN cm. 20 h. - Potenza 1800 Watt. - dim. est. cm. 130x70x107 h.